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2015/10/11 館内情報

☆新ディナーコース~前菜~☆

皆さま、こんにちは。
 
私共ホテル1階にはレストラン、夜光杯があることはご存知でしょうか?
その夜光杯に新しいディナーコースが誕生いたしました!
本日はその中の前菜を紹介いたします。
 
前菜は『肉盛り前菜5種』でございまして、その名の通り5種類の肉料理がお楽しみいただけます。
定番の前菜である生ハムとモルタデッラ(写真左側)、ローストポーク。
イタリア発祥のソーセージであるモルタデッラ。モルタデッラというとあまり馴染みがないかもしれませんが、写真で見るとピンとくる方も多いのではないでしょうか?
上記3種に加え、鶏ムネハム(写真左上)と鶏モモハム(写真手前)がございます。
むね肉のハムはレモンであっさりと、モモ肉のハムはガーリックの効いたジェノベーゼ風ソースでお召し上がりいただきます。
この肉盛前菜は夜光杯おすすめの一品としてもメニューに記載されておりますので
是非一度ご賞味あれ。