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2015/11/22 観光 ◎福山のお土産に保命酒◎

皆様、こんにちは! 今回ご紹介するのは、福山のお土産として人気のあるお酒、保命酒です。16種類のハーブを漬け込んだ薬味酒で,江戸時代,福山藩は代々保命酒を御用酒としていたことから備後の特産品として広がりました。ペリーが開国を迫って日本にやってきた当時の老中首座(今の内閣総理大臣)は,福山藩主の阿部正弘でした。そのためペリー一行をもてなす宴会にも保命酒がふるまわれたということです。保命酒キャンディーや、ケーキもありますので、お土産にぜひお試し下さい。