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2018/08/23 お店 博多もつ鍋 やまや

今回は、明太子で有名な「やまや」が運営するお店「博多もつ鍋 やまや」を
ご紹介します!

やまやのもつ鍋は通常、あごだし醤油・こく味噌のどちらかですが、
今回は西中洲店・博多店限定の「昔もつ鍋」をいただきました。

この「昔もつ鍋」はあごだし醤油をベースに、福岡のお酒「喜多屋」の
酒かすが溶かし込んであるため、通常のもつ鍋よりコクや旨みが一段と深まっているんだとか。

もつがプリプリでやわらかく、こってりしたスープが苦手という方でも
食べやすいのではないかと思います!

ホテルからも博多駅からも近いので、明太子とともにぜひお試しください♪

●博多もつ鍋やまや 博多店●
福岡市博多区 博多駅中央街1-1
電話:092-412-0888
昼/11:00~14:00(月~日)
夜/17:00~23:00(月~日)