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2017/04/15 ホテルのご紹介 うんまか豚バラ岩塩焼き!

皆さんこんにちは!
今回はホテルの一階にある「レストランいねや」の裏メニュー「うんまか豚岩塩焼き」を紹介させていただきます。
岩塩プレートの上に豚バラのスライスを乗せてじゅーじゅーと焼きます。
薄い塩気と黒豚特有の甘い脂も食欲をそそります~
是非白ねぎのスライスを巻いてお召し上がりくださいませ。