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2017/10/30 ~スタッフブログ~ ☆土佐の朝ごはん! part2☆

シリーズでお知らせしておりますリッチモンドホテル高知の3つの朝食新メニューの今回は「しらす丼」をご紹介致します。ご存じの方もいらっしゃると思いますが高知県東部安芸市のご当地グルメは、釜揚げしらすです。そこで、安芸市を代表する“しらす”と、高知と言えばカツオのたたきが一緒に食べたいとのことで、ちょっと欲張りな「しらす丼」が誕生しました。「しらす」と「カツオ」には、お好みでポン酢、しょうゆを掛けてお召し上がり下さい。是非是非、しらすの柔らかな風味とカツオの旨味をご堪能頂きたいです。皆様のご宿泊をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。