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2018/09/12 周辺観光案内 ポークジンジャー専門店

いつもリッチモンドホテル東京目白のスタッフブログをご覧いただきましてありがとうございます。
急に冷え込み、秋の訪れを感じます。
これからの寒い季節、是非足をお運びいただきたい、池袋のお店を本日はご紹介させていただきます。
 
その名も、「ポークジンジャー専門店」
お店のメニューはポークジンジャー、唯一つです!
 
その主役となるのは鳥取県日光群に代々伝わる寝かせ生姜です。
400年以上続く伝統の生姜作りで、生姜熟成専用の洞窟で5ヶ月寝かし、旨味と風味を引き出しだしているそうです。
 
あたたかいご飯に、生姜のスープ、サラダと一緒にお召し上がりいただけます。
サラダに使われるドレッシングはお店のお手製のもので、とても素敵な風味がします。
お肉もとても柔らかく、一度行ったらリピート間違いなしです!
 
これからの寒い季節、生姜パワーであたたかく乗り切っていきましょう!
 
TEL:03-6903-1917
住所:東京都豊島区南池袋2-12-12
営業時間:平日 11時半~14時
     土日祝日 12時~15時
定休日:月曜日(祝日の場合は営業,翌平日が休み)
Webサイト:http://grip-ginger.com/