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2021/02/23 *～スタッフBlog～*

沖縄料理の豆腐ちゃんぷるーのご紹介です。

皆さま，こんにちは♪
いつもリッチモンドホテル那覇久茂地のブログをお読みいただきましてありがとうございます。

沖縄料理の豆腐ちゃんぷるーのご紹介です。
沖縄では木綿豆腐ではなく炒めても崩れにくい島豆腐が使われているのが特徴です。
にんじん・玉ねぎ・キャベツなどの野菜と一緒に大きくカットされた島豆腐が炒められています。
沖縄の食堂には必ずある定番メニューですよ。

ゴーヤーチャンプルーも有名ですが、沖縄に来た際には豆腐ちゃんぷるーもぜひご賞味くださいませ。