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2021/06/08 *~スタッフBlog~*

沖縄料理の『にんじんしりしり』のご紹介です。

皆さま,こんにちは♪
いつもリッチモンドホテル那覇久茂地のブログをお読みいただきましてありがとうございます。

沖縄料理の『にんじんしりしり』のご紹介です。
ちょっと変わった料理名ですが、スライサーで細長くすりおろしたにんじんと卵を炒めた家庭料理です。
コンビニ・スーパーのお弁当にもよく使われており、にんじんの甘さが食欲をそそりますよ。
卵以外にコンビーフやツナ缶と炒めた組み合わせもお勧めです。

沖縄そば・ゴーヤーチャンプルーも有名ですが、沖縄に来た際にはぜひご賞味くださいませ。

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