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2018/11/28 飲食店 しびれ鍋

なべ

いつもリッチモンドホテル札幌大通のブログをご覧いただきまして
誠にありがとうございます。

さて、もう12月が目の前に迫っていますね。
2018年もあと1ヶ月あまり。

今年、全国的に注目された味覚といえば「しびれ」がありますね。
私も山椒のしびれの虜になり、粉末山椒や粒山椒を家にそろえました。
そんな中増えてきているのがしびれが効いた鍋ですが、
先日山椒をふんだんに使ったしびれ鍋をいただいてきました♪

具材が隠れるほどのたっぷりのひき肉のなかに、これでもかと山椒が入っています!
最初はマイルドなのですが、時間が経つにつれスープが凝縮され、
山椒のしびれをより感じるようになります♪
山椒好きにはたまらないとても美味しいお鍋でした♪

リッチモンドホテル札幌大通からは徒歩7分ほど。
体を温めるのにいかがでしょうか。

飯場狼 36店 (めしばおおかみ)  
住所:北海道札幌市中央区南4条西6-8-3-12 晴ばれビル 1F
月~木曜日 18時~翌3時  金、土、祝前日: 18時~翌4時  日、祝日: 18時~翌1時

※山椒鍋は辛味と刺激が強いので、お子様や辛さが苦手なかたはご注意ください