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2019/02/14 スタッフブログ 台湾まぜそばのご紹介

いつも当ブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
北風が冷たく吹き続ける日々が続いておりますが、皆様如何お過ごしでしょうか。

本日はオススメのつけ麺屋「つけ麺屋しずく」を紹介させていただきます。
定禅寺通り沿い錦町公園の手前側、当ホテルから徒歩7分程の位置にこちらのお店はございます。
その名の通りつけ麺が楽しめるお店なのですが、今回は同じく看板メニューの台湾混ぜそばをピックアップさせていただきます。


台湾まぜそばは汁無し麺であり魚粉・卵黄やひき肉、ニラネギ、おろしニンニクなどが乗った麺料理です。
ピリっと聞いたニラや歯ごたえのあるネギなども絶品ですが、このお店では太麺の美味しさが際立っております。
麺を食べ終わったら店員さんに追い飯をお願いすると余った具材を白米と共に食べる事ができ、これもまたオススメポイントの一つでございます。

平日の間はランチタイムと夜にしか営業しておらずスープが無くなり次第営業が終了してしまうそうです。
また、日曜日が定休日であること、人気店のため行列ができる事にもご注意ください。

リッチモンドホテル仙台にご宿泊の際は是非ご検討ください。


つけ麺屋しずく
宮城県仙台市青葉区錦町1-2-8


リッチモンドホテル仙台
宮城県仙台市青葉区花京院1-4-12