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2018/11/23 山形駅前スタッフブログ
山形名物ひっぱりうどんの紹介です！
いつもリッチモンドホテル山形駅前をご利用いただきましてありがとうございます。
こちら山形ではとても気温が下がり、ついに雪の季節になってきました。
蔵王スキー場では、すでに一部のゲレンデが解放された模様です！
毎年この時期からは全国からいらっしゃるお客様で賑わいます！
是非今年の冬は皆さまもスキーに挑戦してはいかがでしょうか!!
さてさて本題に入りますが、私どもリッチモンドホテル山形駅前では
寒くても心暖まる朝食バイキングがございます！
山形郷土料理を中心に和食と洋食どちらも取り揃えております。
そのなかで今回紹介しますのは、冬限定メニューの“ひっぱりうどん”です！
うどんにサバと納豆とネギをよく混ぜて食べる山形の伝統的な食べ方です。
この食べ合わせが、びっくりするぐらい相性が良いんですよ！
さっぱりとした食感に納豆の風味が絶妙なハーモニーを生み出します！！
伝わりづらいのですが、気になって頂けた方は是非、朝食を召し上がる際に、お試しくださいませ♪
その他にも郷土料理の定番の芋煮もございます！！
リッチモンドホテル山形駅前にお越しいただくのを、スタッフ一同心よりお待ちしております！
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