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2015/02/15 ~スタッフブログ~ レタしゃぶご存知ですか?

皆様こんにちは♪

二月も半ばを過ぎましたが、日本列島まだまだ大雪の報道が絶えませんね。
高知では少ずつですが三寒四温を感じるようになり、春ももう少しでやってくるかな~と期待しつつ、コタツで丸くなる毎日です。。

さて、そんな寒~い冬にぴったりなメニューを本日紹介いたします☆

ホテル裏手にあります「駱駝 別邸」で提供されている、その名も「レタしゃぶ」!
名前の通り、豚肉やその他の野菜たちと一緒に、大量のレタスがお皿にのってやってきます♪
グツグツ沸いたお鍋に、レタスを一枚しゃぶしゃぶ♪
ささっとくぐらせ、レタスのシャキシャキ感を楽しむのもヨシ!
じっくりしゃぶしゃぶして、しんなり感を楽しむのもヨシ!

楽しみかたは人それぞれ!!

今や高知の新定番となりつつある(?)レタしゃぶを、一度は召し上がってみてはいかがでしょうか♪

【駱駝 別邸(らくだべってい)】
■住所:高知県高知市帯屋町1-9-4 リッチモンドホテル1F 
■電話:088-822-9981
■時間:18時~翌1時(LO.24時30分)
■定休日:日曜(祝前日は営業・翌日休み)