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2024/12/19 スタッフブログ
昭和レトロな店内で町中華!!
みなさんこんにちは！いつもリッチモンドホテルプレミア仙台駅前のブログをご覧いただき誠にありがとうございます！
今回は昭和レトロな雰囲気が味わえる町中華をご紹介します！
仙台市宮城野区にある一富士という町中華屋さんに行ってきました。
私が食べたのはランチセットの中華そばと半チャーハンのセット。
こちらの昔ながらの中華そばは、シンプルでありながらも深い味わいを持つ、まさに日本のラーメンの原点ともいえる一品です。
香りのいい醤油の風味が、程よくスープ全体に広がり、後味もさっぱりとしているため、どんな季節にも食べやすいです。
麺は、ちぢれ麺で、スープとの絡みも絶妙です。
食べ進めるうちに、麺の自然な甘さとスープの旨味が口の中で一体となり、食べるごとに幸福感が広がります。
この昔ながらの中華そばは、どこか懐かしさを感じさせる味わいで、まさに心温まる一杯です。また、半チャーハンは香ばしく炒められたご飯が、ふわっと広がる香りを放ち、食欲をそそります。
一口食べれば、パラパラでしっとりとした食感が特徴的で、米粒一つ一つがしっかりと油をまとい、程よく炒められていて、まさに絶妙なバランス。
味付けはシンプルながら深い味わい。
卵がふわっと絡むことで、まろやかさも加わり、飽きが来ない味わいが続きます。
懐かしい味が感じられる町中華の半チャーハン。ついついレンゲが進んでしまう、そんな一皿です。
ぜひ、昭和レトロな町中華「一富士」に足を運んでみてください!!
店名 中華食堂一富士
お問い合わせ 022-256-2314
住所 宮城県仙台市宮城野区小田原2-2-47
お支払い方法 現金のみ
(2024.12.19現在の情報です)
