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2024/09/05 スタッフブログ
「煮干し油そば」と「ベトコンライス」!?
「煮干し油そば」と「ベトコンライス」!?
皆様！こんにちは！いつもリッチモンドホテルプレミア仙台駅前のブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は仙台市にある「中華そば仙台煮干しセンター」に行ってきました。今回は、人気メニューの「煮干し油そば」と「ベトコンライス」を堪能しましたので、その感想をお届けします。
まずは、「煮干し油そば」から。赤い器に盛られた麺の上には、厚切りのゴロっとしたチャーシュー、シャキシャキのネギ、たっぷりの海苔、そして目を引く卵黄がトッピングされています。麺は太めでしっかりとしたコシがあり、タレと煮干しの風味がよく絡んで一口ごとに深い旨味を感じます。煮干しの香りが口いっぱいに広がり、後味もすっきりとしています。特にチャーシューと麺を一緒に食べると絶品です。
一方、サイドメニューの「ベトコンライス」も絶品でした。小さめの丼に盛られたご飯の上には、香ばしく炒められたお肉とネギが乗っており、全体にかかった背油とタレがご飯に染み込んでいます。こちらはスタミナ系の味付けで、しっかりとした味わいが食欲をそそります。煮干し油そばと一緒に食べると、また異なる食感や風味が楽しめて、組み合わせとしても非常に満足感が高いです。箸が止まりません！
煮干しセンターの「煮干し油そば」と「ベトコンライス」は、煮干し好きにはたまらない一品です。煮干しの風味がしっかりと効いていながら、全体のバランスが絶妙で、ついつい箸が進みます。油そばとベトコンライスの組み合わせもボリューム満点で、お腹も心も満たされること間違いなしです。仙台に訪れた際には、ぜひ一度足を運んでみてください！
店名 中華そば 仙台煮干センター
お問い合わせ 022-796-8255
交通手段 愛宕橋駅から426m
営業時間
月・火・水・金・土・日 11:00 - 22:00 L.O. 21:45
木 定休日
2024年9月5日時点の情報です。
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
