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2025/09/08 お知らせ
秋田の郷土料理「だまこ鍋」
みなさん、こんにちは。
いつもリッチモンドホテル秋田駅前のブログをご覧いただきまして
誠にありがとうございます。
早速ではございますが、たくさんある秋田の郷土料理の中で「だまこ鍋」をご存じでしょうか。
だまことはご飯をすりこぎなどで潰して半分程度粒が残っている状態の団子です。
少し怖いのですが、秋田県では「半分程度粒が残っている状態」をなんと「半殺し」といいます。
この「だまこ鍋」はリッチモンドホテル秋田駅前の朝食でお召しあがりいただけます。
是非、この機会にお試しくださいませ。
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