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2020/02/01 プレミア京都駅前のブログカテゴリ
京都のお漬物
リッチモンドホテルプレミア京都駅前のブログをご覧いただきありがとうございます。
京都には美味し物が数々ございますが、その中でも私の好きなお漬物をご紹介いたします。
錦市場周辺を歩きますと実に沢山のお漬物屋さんがあることに気が付きます。
定番の千枚漬けやしば漬けはもちろん、その季節ごとのお野菜を使った様々なお漬物を目にすることができます。
今の季節ですと赤かぶら・長芋・ごぼう・春キャベツ・玉ねぎなど、関東ではあまり目にすることのできない珍しい浅漬けに出会えます。
見て驚き、そして試食してその美味しさにまた驚き・・！と、お漬物選びは私にとってワクワクするひと時でございます。
私どものホテルではそんな京都のお漬物を使った『ぶぶ茶漬け』というお夜食を、ご宿泊のお客様にご提供しております。
そちらもどうぞお楽しみくださいませ。
さて、今夜はどのお漬物で一杯いただこうかしら・・
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