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2018/03/08 おすすめ飲食店 帯広名物 豚丼

いつもリッチモンドホテル帯広駅前スタッフブログをご覧頂き、
誠にありがとうございます。

本日は、帯広の名物料理として有名な豚丼のご紹介です。

丼に盛られたご飯の上に、甘辛いタレで味付けをした厚切りの
豚肉をのせた豚丼。
発祥は北海道十勝地方にある帯広市で、こちらでは家庭料理と
しても一般的でございます。

豚丼は元々スタミナ料理として考案されたモノのようで、
スタミナ料理ならばウナギを使おうと考えましたが、当時
ウナギは高価で手に入りにくい品でした。

そこで、十勝地方では養豚が広まっていた事もあって
身近で手に入りやすい豚肉を使用する事になったようです。

今では帯広駅前にも豚丼専門店などが多く店を構え、
観光でいらっしゃったお客様にもご好評を頂いているご様子。

帯広へお越しになった際には、帯広名物の豚丼をぜひ一度
お召し上がり下さいませ。