パリッとジューシー！ | リッチモンドホテル帯広駅前

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パリッとジューシー！

2024/11/18 おすすめ飲食店

パリッとジューシー！

皆さまこんにちは！
いつもリッチモンドホテル帯広駅前のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

本日ご紹介するのは、十勝を中心に北海道内でチェーン展開されている「鳥せい」さんです！

道内産の若どりの半身を使用した炭火焼きとから揚げは絶品です♪
冷凍肉を使用せず、創業当時より愛されている看板メニュー！

炭火焼きは、炭火の遠赤外線によりお肉の表面をパリッと焼き食材の旨みを閉じ込め、
また網焼きすることで肉の表面からにじみ出す余分な油分が下に落ちさっぱりと仕上がります。
香ばしさも相まって絶品です！

から揚げには特製の油をしており、サクッと軽快な歯ざわりと、
油を使っているのにどこかアッサリとしていて、
おなかいっぱい食べても飽きのこない美味しさです！

その他にも、鳥精肉やつくねといった串焼きメニューもございます。

帯広にお越しの際には、ぜひ一度召し上がってみてはいかがでしょうか！

✎＿＿鳥せい帯広中央店＿＿＿＿＿＿＿＿＿

住所：帯広市西1条南10丁目13-4
電話：0155-23-8989
営業時間：17：00～翌1：00
定休日：第1・第3 日曜日
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