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2017/09/13 食!

きつね丼

「どんぶり」といえば何丼をまず思い出しますか?

私は高校生の時、学校近くの食堂で初めて「きつね丼」を食べました。
あげが出汁をしっかり吸い込んで、卵とじにしたものをあつあつのご飯の上にかける!

一時 このきつね丼にはまり、毎週土曜日の昼ごはんはこれでした。
当時 まだ週休二日ではなく、毎週土曜日の午前中は授業がありましたので・・・

お店は違うのですが、先日 「力餅」というお店で何年ぶりかにきつね丼を食べました。
美味しかったです。
日本人に生まれてよかった~
と改めて実感したしだいです。

大阪では、どこの定食屋さんやうどん屋さんでもあるわけではなく、マイナーなどんぶりに属しているように思えてなりません。
皆様のお住まいのエリアでは お店のメニューの中にございますか??