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2017/12/20 山形駅前スタッフブログ
馬肉料理専門店
いつもリッチモンドホテル山形駅前スタッフブログをご覧頂きありがとうございます。
先月末、山形駅前通りに米沢で人気の馬肉専門店がOPENしたのでさっそく行ってみました！
馬刺しはクセがなく良質な赤身で
部位ごとに食べ比べもでき、とても美味しかったです。
馬ホルモンの唐揚げはハイボールにピッタリでした。
他にも馬肉を使ったお鍋や部位ごとの焼肉、握り、
さらに、猪肉や鹿肉も焼肉で食べられるので馬肉好きな方はもちろん、
ジビエに興味のある方にはオススメです。
場所はホテルから徒歩で15分程、車だと5分程度です。
山形市香澄町2丁目3-31
大衆馬肉専門店 馬(ば)かもん
営業時間17:00～24:00
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