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2019/09/18 山形駅前スタッフブログ
山形のお蕎麦
いつもリッチモンドホテル山形駅前スタッフブログをご覧頂きましてありがとうございます。
山形といえばお蕎麦！たくさんあるお蕎麦屋さんのなかから本日は13号線沿いにある 「惣右衛門」さんをご紹介します。
写真は｢鴨せいろ｣ですが、 主に山形産のそば粉を使用していて、秋から春にかけては、主に「最上早生（もがみわせ）」、西蔵王の「北わせ」を使用し、時期により「でわかおり」も使用しているそうです。
個人的にはテーブルに置いてある｢ゆず七味」がお気に入りです。
レジ横でお持ち帰り用のお蕎麦などと一緒に販売もしているので、お土産にも良いですよ♪
客席数が多く、150席もあるお店なので予約をすれば団体さんでも入れるお店です。
ホテルからは車で約20分程です。
【惣右衛門】 住所：山形県山形市早乙女一番地
営業時間：11時～20時（平日16時～17時迄 仕込中）
定休日：毎週火曜日（祝日の火曜日は営業）
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