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2015/10/19 山形駅前スタッフブログ 長井の老舗 馬肉ラーメン

昭和28年総業の『かめや食堂』!!知る人ぞ知る名店とのことで、行ってみました。馬肉チャーシューが名物で、メニューは中華そばのみ!小盛、普通、大盛は選べます。自分で厨房に、席番号と注文を言いに行くシステムのようです。今回は、小盛を注文しました。少し濃い目の色の醤油スープですが、見た目よりしょっぱくはありません。なぜか、真ん中に魚肉ソーセージがのってて、見た瞬間笑ってしまいました^^)麺は、柔らかくて何だか昔ながらの麺って感じでした。そして、馬肉チャーシューは、少し固めですが、味が染みていておいしかったです。そして、少し味になれてきたときに食べる魚肉ソーセージが、なんともいい役目をはたしてて、よいアクセントになりまた新鮮な感じでまたラーメンを楽しめました。馬肉、苦手な方もいると思いますが、機会があれば是非試して見てください!長井市今泉駅前馬肉ラーメンのかめや食堂山形県長井市今泉2246営業時間:平日  11時から15時         17時半から20時     土日祭日11時から20時定休日  :水曜日