いつも私どものブログをご覧頂きまして、ありがとうございます。山手の西洋館巡りが大好きな私は、先日とても衝撃的なプリンにであいました。そんな衝撃的なプリンが食べられるのは、、、横浜山手本通りエリスマン邸内「しょうゆ・きゃふぇ」でございます。ここでは『生プリン』がとても有名でメディアでも取り上げられたことがあり土日・祝日では行列が出来るほど人気なんだそうです。そんな名物生プリンとは、写真のニワトリの中にある卵黄を丸々乗せて食べるという見たことのないスタイルです！カスタードと卵黄が口の中で混ざり、クリーミーで濃厚なプリンに変身★★★使用している卵黄は相模原市にあるコトブキ園の最高品質卵というだけありとても美味しかったです！！横浜に来た際には是非、山手に足を運び生プリンをお召し上がり下さいませ！