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2016/05/05 スタッフブログ♪

ラーメン二郎

リッチモンドホテル横浜馬車道のブログをご覧頂き誠にありがとうございます。

ところで、皆様はラーメンを食べられる際にニンニクを入れますか？
本日は食べると元気、活力が漲るラーメン二郎横浜関内店を紹介いたします。
笑顔の素敵な二郎スタッフの方が一言
「にんにく入れますか？」と問います。
その答は
「ラーメン小、汁なし、野菜マシマシあぶら辛めでお願いします。」
何度この言葉を発したことでしょう。
ある者はこのような言葉を残しております。
「二郎はラーメンではない。二郎という食べ物なのであーる。」
この言葉の真偽はさておき、二郎はなんとも言えない中毒性がございます。
弾力のある麺、これでもかと盛ってある野菜、フライドオニオン、野菜の上に散りばめられている脂、重厚な豚肉、
・・・そして投入される「辛め」
実を申し上げますと、私は「辛め」とは何であるのかをよく分かっておりません。(＾-^)厨房を覗くとタレを入れております。
恐らくそのタレが「辛め」なのでしょう。
そしてそれらの上に君臨する生卵！！！
いやはや、具材を丼に盛り付ける手捌き、一瞬の隙もございません。この一連の動作を「カッコ良いなぁ。」と
思いながら憧憬の眼差しを私は二郎スタッフの方々へ向けております。
これらを食す闘いが幕を開けます。。。
私の場合、まずは山盛りになっている野菜から攻めていきます。そして途中から生卵を和えて麺＆野菜を搦めていきます。
ここでブラックペッパーの香りが舞い上がり食欲を刺激します。
そして終盤、豚肉に箸を伸ばします。この豚肉がふわとろジューシーでございます。
時が経つのは早い。そう思わずにはいられません。
あの山盛りだった丼に、後は僅かに残っている麺たち。
ここで脳内にはイルカさんの『なごり雪』のメロディーが流れております。
常連の方々はここで割りｽｰﾌﾟを頼んでおります。
私はまだ割りｽｰﾌﾟにTRYしたことがございません。
次回以降、試してみようかと思います。
皆様、いかがでしょう。
ラーメン二郎横浜関内店でにんにく、入れてみませんか？

それでは皆様、良い一日をお過ごしくださいませ。

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ラーメン二郎横浜関内店

神奈川県横浜市中区長者町6-94

横浜地下鉄伊勢佐木長者町駅から徒歩3分
京急本線日の出町駅から徒歩8分
JR 関内駅から徒歩10分

[日～火・木～土]
11:00～14:30
18:00～22:00頃

定休日　水曜日

みなとみらいの大観覧車(´ω｀*)

肉まん餃子作り体験

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