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2016/10/06 ～グルメ～
リリコイ
Aloha～♪
先日、友人からハワイのお土産で“リリコイバター”というものを頂きました。
初めて耳にする名前で、バターだけど見た目は蜂蜜っぽい。
味も全く想像できず、使い方をたずねると、
パンに塗ったり、ヨーグルトに入れたりするとのこと。
後日、我が家でパンを焼いて塗ってみました。
ジャムよりもサラサラしていて、甘みの中にパッションフルーツの酸味があり、
卵の味がほのかにします
今までに味わったことのない味です！
すぐに使い切ってしまいました。
宮崎で売っているのを見かけたら買ってしまうかも^^
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