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2023/10/17 スタッフブログ
日本３大そば
皆様、こんにちは。
最近、朝夕がとても冷え込む季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
突然ですが、「日本三大そば」をご存知でしょうか。
長野県の「戸隠（とがくし）そば」、島根県の「出雲（いずも）そば」、
岩手県の「わんこそば」の3つ。との事でございます。
そのうち「わんこそば」は、特徴的な食べ方が有名です。
熱いそばつゆにくぐらせた一口大のそばを、客のわんこ（お椀）に入れ、
食べ終わると給仕が次々投げ入れてくれます。
全国規模で早食い、大食いを競った競技会が開催されるほど人気の「わんこそば」
ですが、先日「わんこそば世界大会」が、岩手県盛岡市で開催されるまでになりました。
これは盛岡市がアメリカのＮＹタイムズの「今年行くべき５２カ所」
に掲載されたことがきっかけでしょうか。
ちなみに、お客様のペースに合わせて、おいしく食べられるように
工夫してくれるお店もございますので、是非、体験してみてはいかがでしょうか。
皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。
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