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2016/03/01 スタッフブログ

ふぐ!!

こんにちは☆

早いことに3月ですね!今年ももう2ヶ月あっという間に経ってしまいました。
まだまだ寒い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか?
インフルエンザなども流行っているそうなので皆様も体調管理にはご注意くださいませ。
 
先日、私事ですが贅沢にも2月が一番美味しい時期!と言われているふぐ料理を堪能してきました。
私は今回初めて食べましたが、思っているよりもあっさりしていて食べやすかったです。味にクセがないからかお酒もかなり進んでしまいました・・・。
刺身・てんぷら・しゃぶしゃぶ・・・と、どの料理もポン酢やダシなどとの相性も抜群!で特にふぐの白子がものすごくクリーミーなのにまろやかで美味しかったです。
ふぐ料理は滅多に食べることはないと思いますが、たまに贅沢したい!というときがあれば是非行かれてみてください♪
ちなみに今回はホテルから徒歩5分ちょっとの割烹こじまというお店で頂きました!
 
割烹こじま
住所:長崎市銅座町14-14
電話:095-8271696
営業時間 昼:11時半~14時、夜:17時~22時

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