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2016/03/08 ブログ
水前寺成趣園と、お抹茶と、十六夜（いざよい）
こんにちは。
写真のお菓子、とても美味しそうですよね♪
このお菓子は、「十六夜(いざよい)」といい、熊本では
知らない人が居ない程の老舗お菓子メーカー「お菓子の香梅」
から販売されている和菓子です。
黄身餡を、卵白で作った真っ白な淡雪羹でくるみ、
その、ふわっとろっな食感と、口いっぱいに広がる上品な甘さは、
まさに絶品！
もちろん、土産物として各ショップで買うことも出来ますが、
おススメは水前寺成趣園にある「古今伝授の間」です♪
およそ400年前に建てられた由緒ある建物の中で、
目の前に広がる水前寺成趣園の美しい景色を眺めながら、
抹茶とともに食する事ができ、「これぞまさしく日本の和！」
を堪能することが出来ます♪
是非お試しあれ！
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